Рижанка
Ингредиенты
Способ приготовления
Рыжий - в плодах этого растения содержится 30-44% масла.
Запарить 4 стакана молока с ванилью, чтобы уварилось до 3 стаканов, процедить. Затем
0,5 фунта рыжа (плодов рыжия) варят 30 минут. Вносят в него 0,5 фунта сахарной пудры,
0,5 фунта масла, соли, варят еще 1 час.
Затем добавить 6 желтков, 6 белков, размешать, протереть сквозь сито, кладут в форму
и 30 мин. тушат в духовке.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошо отпугивает моль запах цветов и листьев жасмина.