Огуречный "шулюм"
Ингредиенты
2-3 соленых огурчика, 1 ст. томатного сока (или Томат-пасты, разведенной водой), 1-2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, соль и перец - по вкусу.
Способ приготовления
Нарезаем огурцы мелкими кубиками, заливаем томатным соком, солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и растительное масло. Все перемешиваем.
Подают под водку.