Салат из креветок в коричневом соусе по-корейски
Ингредиенты
- Креветки - 16 г,
- свежий имбирь - 5 г,
- кунжутное (оливковое) масло - 5 г,
- рисовая водка - 2 г,
- соевый соус - 30 г,
- зеленый лук - 13 г,
- столовый уксус - 5 г,
- концентрированный куриный бульон - 0,5 г
Способ приготовления
Креветки сварить, очистить от панциря и нарезать ломтиками. Зеленый лук и имбирь нарезать соломкой и перемешать. Выложить креветки на тарелку горкой, посыпать приправой из лука и имбиря, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентрированным куриным бульоном без специй, рисовой водкой. Соевый соус (25 г) подать отдельно.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить рассыпчатый, не склеенный между собой рис, надо варить его на пару.