Салат из редиса с огурцами и яйцом

Ингредиенты

редис 70 гр. Огурец свежий 50 гр. Яйцо 1/2 шт. Сметана 30 гр. Сахар 10 гр. Растительное масло 10 гр. цедра лимонная 20 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

У белого редиса снять кожицу, у красного срезать корешки и листья. Огурцы свежие очистить. Вареные яйца, редис, огурцы нарезать ломтиками, посолить и поперчить, заправить маслом растительным, взбитым с уксусом, сахаром и солью, и тертой коркой лимона, у которой удалить белую внутреннюю часть, добавить сметаны. Положить в салатник или плошку, посыпать рубленым укропом, веточками петрушки.

Оставить отзыв

Рис с креветками "сливочный"

Салат "Влада"

Совет еще

Крупную рыбу опускают в холодную воду, чтобы её кожа не растрескалась, а мясо хорошо проварилось не только снаружи, но и внутри. Если рыбу опустить в кипящую воду, её мясо сварится только в наружных слоях, а внутри останется сырым.

Новые рецепты