Салат из шампиньонов "Очень вкусный салатик"

Ингредиенты

  • 0,5 кг шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • пучок укропа,
  • два зубчика чеснока,
  • 200 г риса,
  • 2 ст.л. майонеза,
  • соевый соус, лимонный сок, перец молотый.

Способ приготовления

Обжарить порезанные грибы с луком на оливковом или растительном масле, отварить рис до готовности, остудить. Перемешать рис с грибами. Приготовить вкусовую заправку: чеснок пропустить через чесночницу , можно промолоть укроп или порубить в кофемолке, добавить в чеснок и укроп ложку соевого соуса, десертную ложку лимонного сока, майонез. Перемешать все ингредиенты, поперчить на вкус. Выдержать в холодильнике в течение 4 часов.

Оставить отзыв