Закуска из хлеба "Икра черная"

Ингредиенты

  • 250 г. ржаного черствого хлеба,
  • 2 вареных яйца,
  • 30 шт. грецких орехов,
  • 1 ч. ложка лимонного сока,
  • чеснок, соль и растительное масло по вкусу.

Способ приготовления

Размочить в холодной воде хлеб, отжать. Яйца мелко порезать. Чеснок растереть с солью и измельченными ядрами грецких орехов. Теперь все перемешать. и взбить, добавляя понемногу растительное масло и лимонный сок. По вкусу на черную икру, может, и не похоже, но все гости эту закуску очень любят и называют почему то "Черной икрой". Напоследок скажу, что мне она тоже нравится. Попробуйте и вы приготовить, не пожалеете!

Оставить отзыв

Совет еще

Если из килограммового пакета крупы или сахарного песка Вам понадобится точно отмерить какое-то количество содержимого, а весов нет, можно обойтись и обыкновенной линейкой. Необходимо равномерно распределить сыпучий материал на прямоугольном участке плоскости, а потом с помощью линейки определить ту часть, которая Вам требуется.