Закуска "Маринованный лучок"

Ингредиенты

  • 4 крупные луковицы,
  • 1,5-2 ст. холодной кипяченой воды,
  • 1 ст. л. уксусной эссенции,
  • 1 ст. л. сахарного песка,
  • 1 ст. л. (без горки) соли,
  • 5-6 горошин черного перца.

Способ приготовления

Лук нарезать крупными кольцами, сложить в стеклянную поллитровую банку. В холодную воду добавить сахар, соль, уксус, перец и тщательно размешать до полного растворения сахара и соли. Залить этим маринадом лук и закрыть банку полиэтиленовой крышкой. Через полторадва часа закуска готова. Жаль, что впрок ее не запасешь - на второй день вкус уже не тот.

Комментарии
Оставить комментарий
Свиные стейки с грибами под сыром (Духовка)
Свиные стейки с грибами под сыром
Мясо деликатесное (2) (Духовка)
Мясо деликатесное (2)

Кулинарный лайфхак

Не используйте в пищу перезрелые, осклизлые, дряблые, червивые и испорченные грибы.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной