Отваренную свеклу потереть на терке, добавить зеленый лук, зелень, грецкие орехи и заправить майонезом. Салат положить горочкой, залить майонезом, посыпать рублеными орехами и положить веточки зелени.
Свекла, Ядра грецких орехов, Чеснок, 3% уксус, Растительное масло, Стручковый сладкий перец, Зелень петрушки, Соль