Сельдерей жареный

Ингредиенты

Способ приготовления

Тщательно промыть и отварить до мягкости в подсоленой воде 2 корня сельдерея, вынуть их и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Полить лимонным соком и дать постоять 5-10 минут, затем обвалять в муке и поджарить до золотистого цвета. Подавать с каким-нибудь салатом.

Оставить отзыв

Совет еще

У молодого картофеля, моркови, корня петрушки и хрена кожицу лучше просто соскоблить ножом только перед этим их нужно на непродолжительное время опустить в холодную воду.