Заливное из боровиков (2)
Ингредиенты
Способ приготовления
В 1 литре соленой воды отварить, а затем мелко нарубить боровики. Приготовьте желатин (на стакан холодной кипяченой воды - 2 ст. л.). Выдержать час до разбухания желатина и вылить в грибной бульон. Подогреть на медленном огне. Залить грибы и поставить в холодильник.
Приготовить соус: растереть добела желток, столовую ложку горчицы, две ложки растительного масла, соль, сахар, уксус по вкусу.
К заливному подать отварной молодой картофель, огурцы, помидоры.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Щётка, смоченная в солёном растворе, поможет восстановить золотистый цвет изделий из соломы.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной