Ассорти мясное с овощами (Русская кухня)
Ингредиенты
- 200 гр. солями;
- 200 ветчины;
- 300 гр. отварного картофеля;
- 1 вареная свекла; морковь;
- 3 ст. л. стручковой фасоли;
- 3 вареных яйца;
- майонез;
- 50 гр. зеленого лука;
- листья сельдерея.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Картофель, яйцо нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, майонез. Сверху украсить зеленью. Свеклу, морковь нарезать брусочками, добавить фасоль, украсить цветами из овощей. Подавать вместе с мясным ассорти, украсив листиками сельдерея.