Ассорти мясное с овощами (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 200 г солями;
  • 200 ветчины;
  • 300 г отварного картофеля;
  • 1 вареная свекла; морковь;
  • 3 ст. л. стручковой фасоли;
  • 3 вареных яйца;
  • майонез;
  • 50 г зеленого лука;
  • листья сельдерея.

Способ приготовления

Картофель, яйцо нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, майонез. Сверху украсить зеленью. Свеклу, морковь нарезать брусочками, добавить фасоль, украсить цветами из овощей. Подавать вместе с мясным ассорти, украсив листиками сельдерея.

Оставить отзыв