Ассорти мясное с овощами (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 200 гр. солями;
  • 200 ветчины;
  • 300 гр. отварного картофеля;
  • 1 вареная свекла; морковь;
  • 3 ст. л. стручковой фасоли;
  • 3 вареных яйца;
  • майонез;
  • 50 гр. зеленого лука;
  • листья сельдерея.

Способ приготовления

Картофель, яйцо нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, майонез. Сверху украсить зеленью. Свеклу, морковь нарезать брусочками, добавить фасоль, украсить цветами из овощей. Подавать вместе с мясным ассорти, украсив листиками сельдерея.

Комментарии
Оставить комментарий
Стружки с соусом
Стружки с соусом
Цветная капуста с сырным соусом (Духовка)
Цветная капуста с сырным соусом

Совет еще

Чтобы яйцо не лопнуло в процессе варки, его протыкают иглой с тупого конца. Можно также на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.

Новые рецепты

Фасолевый суп (7)  Томатный суп с запеченным сладким перцем  Томатный суп с чесночным хлебом  Томатный суп с джином  Овощной суп с фенхелем  Свекольный суп с фасолью (2)  Суп с помидорами и оливками (2)  Суп с крупой "Геркулес" и сливками  Овощной суп с овсяными хлопьями  Овощной суп с брокколи