Филе хека под майонезом
Ингредиенты
На 600 г филе хека - 1 стакан майонеза, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. растительного масла, по 6 ст.л. мелко нарезанных маринованных грибов и зеленого лука, 1 ст.л. мелко рубленной зелени укропа, соль, молотый черный перец.
Способ приготовления
Филе рыбы нарезать кусочками, посыпать солью, перцем, обвалять в муке, обжарить на масле и охладить. На блюдо положить кусочки жареной рыбы, на них - ломтики вареных яиц, залить майонезом, смешанным с грибами, посыпать укропом.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Посуду с отколовшейся эмалью для этой цели лучше не использовать.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной