Соус с зеленью и свежими огурцами

Ингредиенты

3% уксус 200 гр. Растительное масло 50 гр. Горчица 10 гр. Огурец свежий 70 гр. лук зеленый 30 гр. Зелень петрушки или укропа по вкусу Соль по вкусу Сахар по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Мелко нарезанные огурцы соединяют с мелко нарезанным луком, зеленью, горчицей, разводят уксусом, перемешивают с растительным маслом и доводят до вкуса солью, сахаром и перцем.

Оставить отзыв

Бабушкин суп

Беляши из дрожжевого теста (Духовка)

Совет еще

Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.

Новые рецепты