Запеканка из черешни
Ингредиенты
150 г черешни без косточек, 20 г сливочного масла, 20 г сахарной пудры, 2 яйца, 20 г мелко толченного миндаля, 2 ст. ложки черешневой наливки, 3 ст. ложки молотых сухарей, лимонная цедра.
Способ приготовления
Масло растереть, добавить яичные желтки, сахар, тертый миндаль, лимонную цедру, панировочные сухари и черешневую наливку.
Перемешать с черешней. Взбить белки и аккуратно соединить их с
этой массой. Форму из огнеупорного стекла смазать маслом и
посыпать панировочными сухарями. Положить в форму приготовленную
массу и печь ее в горячей духовке 30-40 мин. Подавать в теплом
или холодном виде с ванильным кремом, который можно приготовить
из полуфабриката и молока. В крем можно добавить черешневую
наливку. Украсить черешней.
1 порция - 1190 кдж/284 ккал. Б-9 г, Ж-16 г, У-26 г.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной