Суп "сиротский"

Ингредиенты

  • 1 банка кильки в томатном соусе,
  • 500 г картофеля,
  • 1 луковица,
  • 1 морковка, можно добавить пшено.

Способ приготовления

Кильку залить водой, добавить картофель, лук, морковь и варить 30 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.