Печенье "шоколадное" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
3 ст.л. сливочного масла (маргарина), 4 ст.л. сахара, 1 яйцо, 8 ст. ложек муки, 3 ст.л. натертого шоколада, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли.
Способ приготовления
Включить духовку, чтобы, пока мы будем готовить тесто, она успела нагреться до 250 - З00С. В мисочке размешать масло с сахаром. Отдельно взбить яйцо с ванилином и смешать обе смеси до однородной массы. Добавить муку со щепоткой соли. Еще раз тщательно размешать и положить шоколад. Вымесить тесто и чайной ложечкой выложить на небольшом расстоянии друг от друга на
смазанный растительным маслом или жиром противень. Поставить на 10 минут в духовку. Не пересушивать! Можно перед выпечкой посыпать тесто измельченными орехами - печенье будет еще вкуснее.
Оставить отзыв
Совет еще
В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.