Свекольный № 4
Ингредиенты
Способ приготовления
Сахарную свеклу натереть на терке, отварить и отжать сок. Взять 30 литров сока, 200г дрожжей и настаивать в теплом месте 5-6 дней. Затем перегнать 2 раза.
Оставить отзыв
Совет еще
Если пена бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон холодной воды. Пена поднимется на поверхность и ее легко можно будет собрать.