Цветная капуста, жаренная в тесте

Ингредиенты

Цветная капуста 1 Кочан Молоко 4 ст. л. Мука Растительное масло (для жаренья)

Способ приготовления

Капусту подготовить, как указано в предыдущих рецептурах, отварить до полу готовности. Из молока и муки приготовить жидкое тесто (как для блинов) и посолить его. Каждое соцветие обмакнуть в тесто и обжарить в масле.

Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу.

Оставить отзыв

Вителло-тоннато. Соус

Куриные котлетки

Совет еще

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.

Новые рецепты