Салат из креветок, крахмального желе и огурцов (Корейская кухня)

Ингредиенты

  • 10г креветок,
  • 40г консервированного зеленого горошка,
  • 45г свежих огурцов,
  • 36г крахмала,
  • 20г соевого соуса,
  • 25г кунжутного соуса,
  • 5г кунжутного масла,
  • 5г уксуса.

Способ приготовления

Креветки порезать небольшими дольками, свежие огурцы - соломкой, желе из крахмала - тонкими длинными полосками (или купить на базаре крахмальную корейскую лапшу). В салатник положить желе из крахмала, полить его соусом из уксуса, кунжутного масла, кунжутного соуса и соевого соуса. На желе уложить креветки, с боков - зеленый горошек и свежие огурцы.

Комментарии
Оставить комментарий
Утка
Утка
Тосты на слойке
Тосты на слойке

Кулинарный лайфхак

При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной