Запеканка из шпината с яйцами и брынзой

Ингредиенты

Способ приготовления

Перебранный и промытый 1 кг шпината и 3-4 головки лука мелко нарезать, посолить и спассеровать вместе с 1/3 стакана растительного масла в течение нескольких минут. Массу выложить в смазанную маслом посуду, посыпать измельченной брынзой (100 г) и залить смесью из разведенной в 1 стакане молока муки (2 ст.л.), взбитых 3 яиц и соли. Запекать в горячем духовом шкафу в течение 15 минут. Подать на стол с салатом из помидоров.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!