Булмык (Сладкое блюдо) (Калмыцкая кухня)
Ингредиенты
Сметана 130, мука 15, варенье вишневое 20, сахар 10.
Кухня Калмыцкая кухня
Способ приготовления
В кипящую сметану кладут сахар, варенье, муку и, непрерывно помешивая, прогревают, пока сметана не загустеет. Подают блюдо горячим.