Булмык (Сладкое блюдо) (Калмыцкая кухня)

Ингредиенты

Сметана 130, мука 15, варенье вишневое 20, сахар 10.

Способ приготовления

В кипящую сметану кладут сахар, варенье, муку и, непрерывно помешивая, прогревают, пока сметана не загустеет. Подают блюдо горячим.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы яйцо не лопнуло в процессе варки, его протыкают иглой с тупого конца. Можно также на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.