<У>

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Умъ - почка, побег, росток
  • Умъпха - ростки, перья зеленого лука
  • Ундан - соленая икра морского ежа

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.