Жареные в яйце устрицы - тяхаптёгэтён

Ингредиенты

Способ приготовления

Устрицы - 500 г Пшеничная мука - 20 г Яйца - 2 шт Растительное масло - 20 г Черный молотый перец - щепотка Соль - 3 г Очищенную мякоть устриц обдать кипятком и нарезать. Яйца взбить. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом, посыпать мукой с солью, а затем жарить в ней до готовности смазанные яйцом устрицы. Посыпать перцем.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.