Салат из ламинарии - тасиманамуль

Ингредиенты

Сушеная ламинария - 100 г Чеснок - 15 г Соевый соус - по вкусу Растительное масло - 20 г Молотый кунжут - 5 г

Способ приготовления

< Салат из ламинарии - тасиманамуль > Блюдо следует хорошо разварить Тщательнго промыть ламинарию холодной водой. Дать воде стечь. Сложить а кастрюлю и полностью залить водой. Поставить на огонь и варить минут 20-30. Затем вынуть и нарезать на пластины, а затем свернув трубочкой тонко нашинковать. В кастрюле с маслом обжарить ламинарию, влить соевый соус, немного жидкости, в которой варилась ламинария, плотно закрыть крышкой и тушить минут 5. Погасить огонь. Добавить специи.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.