Пудбкоги из утки - орипулькоги
Ингредиенты
- Мясо утки - 200 г
- Зеленый лук - 10 г
- Чеснок - 3 г
- Имбирь - 1 г
- Соевый соус - 5 г
- Черный молотый перец - 0,3 г
- Сахарный песок - 3 г
- Виноградное вино - 5 г
Способ приготовления
Подготовленную утку разделать, освободить от костей, мясо нарезать кусками толщиной 4 см и сложить в посуду. Лук, чеснок и имбирь измельчить, положить в мясо, добавить соевый соус, сахарный песок, виноградное вино, черный молотый перец. Дать постоять минут 30. Мясо обжарить на решетке до готовности.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной