Кундюбки
Ингредиенты
Способ приготовления
< Кундюбки >
5-6 свежих грибов
1 луковица
1-2 ст.л. масла
2 ст.л. риса
Грибы потушить с луком, затем мелко порубить и обжарить, смешать с
разваренным рисом.
Крутое пресное постное тесто раскатать и нарезать на четырехугольники. На
них положить начинку, защипнуть края в виде треугольника. Кундюбки
обжарить на сковороде, сложить в горшочек, залить грибным отваром и тушить
на слабом огне в духовке.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной