Сардины со сметаной по-шведски
Ингредиенты
- сардины в масле - 250 г
- сметана - 1 стакан
- яблоки (кислое) - 0,5 шт.
- морковь - 1 шт.
- соленые огурцы - 2 шт.
- сок лимона - соль.
Способ приготовления
Из сардин вынуть кости, Яблоки и морковь натереть на крупной терке, огурцы нарезать мелкими кубиками. Заправить сметаной, лимонным соком, посолить.
Оставить отзыв
Совет еще
Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.