Соус сладкий для овощей

Ингредиенты

  • Консервированный ананас - 50 г;
  • кинза - 2 веточки;
  • цедра лимона - 0,5 шт.;
  • крахмал - 1 ч.л.

Способ приготовления

Ананас, кинзу и цедру поместить в блендер, измельчить. Разогреть сковороду, выложить смесь из блендера, добавить крахмал и перемешать. Готовить на маленьком огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Овощи (брокколи, цветную или брюссельскую капусту) аккуратно выложить в соус и прогреть, после чего разложить по тарелкам.

Оставить отзыв

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.