Салат из свежих огурцов (4)

Ингредиенты

  • Огурцы - 500 г;
  • лук репчатый - 30 г;
  • чеснок - 10 г;
  • соль - 10 г;
  • соевый соус (Сэн Сой для салата) - 20 г;
  • столовый уксус - 20 г;
  • острого стручковый перец - по вкусу; кунжутные семена - по вкусу.

Способ приготовления

Свежие огурцы нарезать полумесяцами толщиной 0,2 см. Добавить уксус, соевый соус (Сэн Сой Для салата), нарезанный соломкой лук, чеснок, кунжутное себя и перемешать. Готовый салат выложить в столовую посуду и украсить тонко нарезанным стручковым перцем.

Оставить отзыв

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.