ГАИТИ (слоеный салат)

Способ приготовления

Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем - это первый слои. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока.

Рис перемешиваем с измельченной петрушкой - это второй слой.

Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом - третий слой.

Украшаем салат очищенными от плёночек дольками апельсина.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.