Салат из укропа (Salade de fenouil)

Ингредиенты

Укроп (стебли и листья); растительное масло; лимонный сок.

Способ приготовления

Стебли и листики укропа (без шапок) тщательно вымыть и порезать кусочками длиной 2-3 см. Растительное масло взбить в бутылке с лимонным соком и полить этой заправкой укроп. Дать постоять 2-3 ч, после чего подавать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.