Салат из помидоров с зеленым горошком

Ингредиенты

Помидоры 4-6 шт. Зеленый горошек 250 гр. Репчатый лук (большой) 1 шт. Яйцо вареное вкрутую 3 шт. Майонез 2 ст. л. Зелень по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать тончайшими кольцами (чтобы сквозь них можно было читать), сложить в дуршлаг и погрузить на пару минут в кипяток. Затем стряхнуть. Помидоры нарезать поперек кружочками, добавить горошек, нарезанные яйца, соль, перец, майонез. Здорово будет добавить любую зелень, какую любите, советую базилик и петрушку, но не слишком много. Все аккуратно смешать.

Оставить отзыв

Индейка, фаршированная печенью и грибами (Духовка)

Крупенник "творожный" (Духовка)

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.

Новые рецепты