Салат из шпината с кунжутом

Ингредиенты

  • шпинат - 200 г
  • кунжут - 30 г
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • лимон - 0,5 шт.
  • карри или шафран - 1 щепотка
  • свежая зелень (лук-скорода, кервель) - по вкусу
  • соль, перец - по вкусу.

    • Способ приготовления

    Вымойте и тщательно обсушите шпинат, оставив только листья.

        Приготовьте соус: смешайте оливковое масло с соком из половины лимона, с карри или шафраном, с солью и перцем.

        Разложите листья шпината на блюде, насыпьте зерна кунжута, залейте соусом и украсьте нарезанной зеленью.

    * Пучки шпината можно заменить салатом, который продается в магазинах диетического питания, а кунжут - гомазио (разновидность кунжута); при этом не употребляйте соль, она есть в гомазио.

    Оставить отзыв

    Рагу с курицей, кабачками и сметаной
    Рагу с курицей, кабачками и сметаной
    Гарганелли с морепродуктами и спаржей (Итальянская кухня)
    Гарганелли с морепродуктами и спаржей

    Совет еще

    Чтобы окрошка была холоднее, в нее при подаче можно положить колотый лед.

    Новые рецепты

    Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)