Пицца с колбасой (2)

Пицца с колбасой (2)

Способ приготовления

продукты для рецепта Пицца с колбасой (2)

Замесить тесто из масла, сметаны и муки, оставить на 20 минут, прикрыв полотенцем. Раскатать тесто ровным слоем толщиной 0,6 - 0,7 см, перенести на скалке на противень, расправить, по краю теста уложить жгутик, смазать его желтком. Выложите и размажьте соус. Сверху выложить колбасу, нарезанную мелкими кубиками, обжаренный лук, ломтики помидоров, приправить солью и перцем, посыпать сыром и мелко нарубленной зеленью петрушки, сбрызнуть маслом.

все ингредиенты выложены на тесто по рецепту Пицца с колбасой (2)

Выпекать до готовности при температуре 210 - 220`С.

готовая пицца по рецепту Пицца с колбасой (2)

Оставить отзыв

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.