Бал (Сладкий напиток) (Киргизская кухня)
Ингредиенты
Мед 25, перец черный 0,5, лавр 0,5, имбирь 1, корица 5, гвоздика 7, вода 200.
Кухня Киргизская кухня
Время приготовления: 5 минут.
Способ приготовления
В кипящую воду кладут имбирь, корицу, гвоздику, перец, лавр: после закипания посуду снимают с плиты и плотно накрывают
крышкой. Через 5-10 минут вводят мед, напиток размешивают и
процеживают. Подают горячим.