Салат из грибов с печенью
Ингредиенты
- печень - 200 г
- сушеные грибы - 50 г
- соленые огурцы - 100 г
- картофель - 70 г
- яйцо - 2 шт.
- репчатый лук - 70 г
- майонез - 100 г
- маслины
- лимон
- соль
- специи.
Способ приготовления
Яйца отварить, очистить и измельчить. Сушеные грибы замочить на несколько часов в холодной воде и отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде. Репчатый лук нарезать колечками. Соленые огурцы мелко нарезать. Картофель отварить в "мундире", очистить от кожицы, нарезать кубиками. Подготовленные продукты смешать, заправить майонезом.
Готовый салат украсить маслинами и кружочками лимона.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Приправы и пряности вводят в суп за 3-7 минут до готовности.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной