Грибной салат "Ренессанс"

Ингредиенты

Помидоры 500 гр. Шампиньоны 60 гр. Белые грибы 250 гр. Репчатый лук 2 шт. сельдь (Филе) 4 шт. Молоки от соленых сельдей 1 шт. Майонез 1 стак. Творог 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления

Нарезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные в масле белые грибы, консервированные шампиньоны, лук и свежие помидоры, все аккуратно перемешать вилкой. Залить салатной заправкой, осторожно перемешать и хорошо охладить. Приготовление заправки: растереть с 2 - ложками творога молоки или икру сельди, смешать с майонезом по вкусу.

Оставить комментарий

Салат помидорами и фетой

Горбуша в сливках на сковороде

Совет еще

Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.

Новые рецепты

Донатсы со сливками (Сковородка) Салат с вареной свининой, красной фасолью и черри Курица, запеченная с картошкой в духовке (Духовка) Классические пончики (Сковородка) Омлет с брынзой и зеленью Яйцо, Брынза, Сливочное масло, Зелень петрушки Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром в аэрогриле (Аэрогриль) Салат с креветками и баклажанами Омлет сырный с кетчупом Омлет из сыра на минеральной воде Омлет с домашним сыром