Соус из горчицы и зелени
Ингредиенты
- тимьян - 1 ст.л.;
- майоран - 1 ст.л.;
- петрушка (зелень) - 1 ст.л.;
- горчица - 2 ст.л.;
- уксус - 1 ст.л.;
- растительное масло - 4 ст.л.
Способ приготовления
Перемешать мелко нарезанные тимьян, майоран, петрушки с горчицей с пряностями и уксусом, настоянным на травах. Добавить 4 столовых ложки растительного масла. Подавать к грилю.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время жарки мясо переворачивают, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. Жарить следует в неглубокой посуде или кастрюле с открытой крышкой до появления румяной корочки.