Салат-коктейль с курицей

Ингредиенты

Куриное мясо вареное 100 гр. Огурец маринованный 100 гр. Маринованный сладкий перец 100 гр. Салат кочанный 50 гр. Соевый соус 25 гр. Хрен 25 гр. Сметана 50 гр. Простокваша 25 гр. Зелень петрушки   по вкусу Молотый черный перец   на кончике ножа

Способ приготовления

С филейной части курицы (цыпленка) снимают кожу, нарезают мясо мелкими кубиками, смешивают с мелко нарезанными маринованными огурцами и перцем, заправляют черным молотым перцем, лимонным соком и острым соевым соусом. В фужер кладут нарезанный соломкой кочанный салат, а на него подготовленный салат из курицы. Заливают соусом из смеси тертого хрена, сметаны и простокваши. Гарнируют огурцами, нарезанными кружочками, полосками перца, зеленью петрушки. Подают в фужере.

Комментарии
Оставить комментарий
Шашлык куриный (На мангале)
Шашлык куриный
Салат "Орзу" (Таджикская кухня)
Салат "Орзу"

Совет еще

Нельзя варить разные овощи для салата в одной посуде, так как они теряют вкус и цвет.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью