Отобрать крупные грибы, помыть. Оторвать ножки от шляпок.
Ингредиенты
шампиньоны - 500 г. (или больше) яйца - 1-2 шт. сыр - 50-100 г. майонез - по вкусу зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
Способ приготовления
Ножки мелко порезать, добавить туда мелко порезанные отваренные яйца, зелень и тертый сыр (остальное по желанию,
насколько хватит фантазии). Посолить и перемешать все это с
майонезом. Полученной смесью нафаршировать шляпки. Затем
разложить на противень и поставить в духовку на 20-25 минут
при температуре 250-300 градусов. Очень вкусно есть их
горячими, но и как холодная закуска они тоже очень даже
ничего.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Правильно выбранный соус улучшает вкусовые качества блюда из малоценной рыбы или подчеркивает вкус деликатесной рыбы.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной