Суп-пюре из помидоров с рисом (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- Морковь - 1 шт.,
- лук - 1 головка,
- масло - 50 г,
- мука - 3 ст. л.,
- помидоры очищенные - 6 шт.,
- молоко сухое - 3/4 стакана,
- молоко натуральное 2 стакана,
- рис вареный - 1 стакан,
- соль - 1 чайная ложка,
- перец черный на кончике ножа.
Способ приготовления
В посуду вместимостью не менее 3 л положите масло и тонко нарезанный лук, грейте 4 мин. Добавьте тертую морковь и грейте еще 2 мин. При помешивании всыпьте муку и положите помидоры, снова грейте 5 мин-до загустения. Затем добавьте сухое и натуральное молоко, рис, соль, перец и готовьте еще 15 мин. Перемешайте все и грейте еще 5 мин.