Луканка

Ингредиенты

Способ приготовления

Луканка - плоская, твердокопченая колбаса (болгарская кухня).

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.