Валуаз

Ингредиенты

Способ приготовления

соус, в состав которого входят красный мясной бульон, белое сухое вино, а также ароматные травы (французская кухня).

Оставить отзыв

Совет еще

Солят большинство блюд в конце приготовления, потому что объем блюда больше не изменится, лишняя жидкость не выкипит, консистенция мяса, рыбы или овощей будет такова, что они впитают соль равномерно.