Валуаз

Ингредиенты

Способ приготовления

соус, в состав которого входят красный мясной бульон, белое сухое вино, а также ароматные травы (французская кухня).

Оставить отзыв

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.