Винегрет со свежим огурцом

Ингредиенты

свекла 2 шт.
морковь 1
картофель 3
огурец свежий 1-2
капуста маринованная 100-150 гр
соль по вкусу
масло для заправки

Способ приготовления

Свеклу нарезать кубиками, выложить в миску и полить растительным маслом. Это нужно для сохранения окраски. Остальные ингредиенты нарезать кубиком (морковью, картофель, огурец). Маринованную капусту при необходимости тоже нарезать поменьше.
Соединить все овощи в миске, заправить ароматным подсолнечным маслом и можно подавать на стол.

Оставить комментарий

Сациви из грибов

Салат "Дамский каприз" с сайрой

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)