Грювьер (грюйер)
Ингредиенты
Способ приготовления
Твёрдый "швейцарский" сыр с промытой коркой. Производят его в Швейцарии
и во Франции. Французский сыр называется "Грюйер де Комте". Производство
этого сыра похоже на производство эмменталя, но он отличается более
сильным вкусом, слегка дрожжевым, ореховымароматом и плотной текстурой.
К знаменитым сырам AOE, входящим в группу швейцарских сыров, относятся
Бьюфорт и Конте (Франция) и Эмменталь (Франция и Швейцария).
Оставить отзыв
Совет еще
Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)