Соус из кислого (квашеного) молока (Ахарцвы сызбал) (Абхазская кухня)

Ингредиенты

  • кислое (квашеное) молоко - 500 г,
  • чеснок - 2 - 3 дольки,
  • зелень кинзы - 4 - 5 веточек,
  • мята - 2 - 3 веточки,
  • аджика по вкусу.

Способ приготовления

Кислое (квашеное) молоко налить в соусник, добавить аджику, толченый чеснок, мелко нарезанную зелень и тщательно размешать. Подается к овощным, молочным блюдам.

Комментарии
Оставить комментарий
Творожный пирог с малиновым соусом
Творожный пирог с малиновым соусом
Абрикосовый пирог (Духовка)
Абрикосовый пирог

Кулинарный лайфхак

Наиболее сочная морковь с толстыми, недлинными корнеплодами.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной