Ахарцвыдзюа - напиток из кислого (квашеного) молока (Абхазская кухня)

Ингредиенты

 Квашеное молоко - 1 л, вода - 2 стакана.

Способ приготовления

В кислое (квашеное) молоко влить холодную воду и размешать. Утоляет жажду.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.