Ахарцвыдзюа - напиток из кислого (квашеного) молока (Абхазская кухня)

Ингредиенты

 Квашеное молоко - 1 л, вода - 2 стакана.

Способ приготовления

В кислое (квашеное) молоко влить холодную воду и размешать. Утоляет жажду.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.