Свежий грейпфрут с медом (напитком) (Валлийская кухня)

Ингредиенты

2 крупных розовых грейпфрута; 1 ч.л. свежего имбиря; 4 ст.л. медовухи (можно заменить сухим хересом с небольшим количеством меда)

Кухня Валлийская кухня

Способ приготовления

(Crawnffrwyth gyda medd)

Прекрасная легкая, разжигающая апптети, закуска перед сытным основным блюдом.

1. Порезать грейпфрут пополам горизонтально, затем прорезать по краям, чтобы освободить сегменты. Достать косточки и пленки.

2. Посыпать имбирем и полить медовухой.

3. Поставить грейпфрут под горячий гриль на 2 мин, чтобы прогреть, и чтобы появился отчетливый аромат имбиря и меда.

4. Подавать с листиками мяты.

Оставить отзыв

Осенний салатик

Биточки из грудки индейки с зеленью с соусом карри (Духовка)

Совет еще

Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.

Новые рецепты