Тан-мошо (Изделие из теста) (Киргизская кухня)

Ингредиенты

Мука 80, масло хлопковое 20, сахар (На обсыпку) 10, дрожжи.

Способ приготовления

Кислое тесто разделывают на столе, смазанном растительным маслом; форма изделия - переплетенные жгуты теста; жарят их в большом количестве растительного масла, после чего посыпают сахаром-песком.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Посуду с отколовшейся эмалью для этой цели лучше не использовать.