Чай по-киргизски (Киргизская кухня)

Ингредиенты

Чай 0,75, сливки 50, соль 2.

Способ приготовления

В пиалы наливают сливки и доливают крепким подсоленным чаем. К чаю подают баурсаки.

Оставить отзыв

Овощные лепешки с грибами и мускатным орехом

Овощные лепешки с грибами и мускатным орехом

Каша из тыквы (3)

Каша из тыквы (3)

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.